Comme je le disais dans un article récent, les restaurants sont une expérience formidable ici.
Ils sont totalement différents des restaurants européens.
Les serveurs te traitent littéralement comme un roi, le service est impécable, ton verre est rempli automatiquement à chaque fois que tu le vide (gratuitement) que ce soit du coca, de l'eau citronnée, ou autres sodas...
L'assiette est super bien garnie. Et enfin qu'est-ce-que c'est bon !!!
A chaque fois qu'on sort au resto, on revient plein de bonne humeur.
On a fait visiter à un ami, Orlando, on y a vu tout type de resto !
Des restos dont la déco extérieure représentait un batiment totalement renversé ou encore à moitié détruit ...
Dans certains restos, tu as carrément l'impression de manger dans la jungle, y a des cascades sur les murs, des plantes partout, des arbres et feuilles qui tapissent toute les pièces, des aquarium géants...
De la vapeur d'eau est diffusée toutes les demi heures pour te faire te croire en pleine jungle ...Ils mettent le PAQUET ça on peut le dire !
Alors je ne le conseillerais jamais assez : quand vous venez ici, aux states pour les vacances, faites des restos !
Il est impossible que vous soyez déçus.
Pour l'heure, je vais vous parler d'un resto en particulier; Hibatchi.
Je vous conseille de le faire pour vous mettre dans l'ambiance dès le départ et pour vous donner un apperçu de ce que vous pouvez trouver de sympa dans le pays.
Le chef cuisine en face de vous, la cuisine est délicieuse !!!
Il fait souvent des animations pour impressionner les clients. Parfois ils mettent le feu sur la table (ça surprend toujours c'est super quand on ne s'y attend pas), ils peuvent aussi faire une démonstration de couteaux, ou encore vous envoyer des bouts de ce qu'ils cuisinent dans la bouche (si vous arrivez à les attraper ;) ).
En tout cas, ils sont toujours super sympas et font leur maximum pour que vous vous sentiez bien l'instant de la soirée.
Aux Etats-Unis (VS la France) on comprend le concept de : "Le client est roi".
Ca on ne peut pas dire le contraire.
J'ai été déçue plus d'une fois dans les restos Français (en fait rare quand je n'étais pas déçue).
Une fois, un serveur m'avait même porté des vers dans ma salade et s'était montré "gentil" de ne pas me la faire payer sachant que je n'y avais pas touché !!
Plus de ça ici ! Les vers dans les salades sont un mythe européen (lol).
C'est juste impossible !! Ils font beaucoup pour que tout le monde passe un bon moment !
Il sont toujours à demander si tout va bien ... Il font des grands sourires, inspirent la bonne humeur, et se présentent toujours en début de soirée.
Il te font te sentir important c'est tout ! C'est toi qui va dépenser de l'argent tant qu'à faire que tu le fasse avec le sourire toi aussi !
Au final tout le monde est super content; nous on est sorti, on a passé un SUPER moment, et le serveur a son pourboire (15 % de la note attention c'est en vigueur pensez-y si vous venez un jour visiter ici). Au final les serveurs sont très bien payés. Comme je le disais, tout le monde est content. Pas de perdants. (le serveur peut facilement se faire 120 $ la soirée).
Pour les curieux du Hibatchi, vous en trouverez dans tout le pays, quelque-soit la région que vous avez décidé d'aller visiter. Il existe une chaîne de restos (je l'ai testé, j'ai beaucoup aimé !) si non d'autres restos tout aussi supers. Il est recommandé de toujours regarder au préalable les avis des consommateurs pour dénicher les meilleurs coins dans votre secteur. Les clients se font une joie de poster des recommandations, le bouche à oreille fonctionne à fond dans ce pays; Si le client est satisfait, ton affaire est sure de marcher !
Je vous laisse et Bon Hibatchi !!!
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